Pane e Sapori

Ekmek, sofralarımızı her zaman aydınlatan eski bir lezzet, ve ekmek yapmayı gerçekten bilen herkesin, diğer pek çok harika aroma nasıl ortaya çıkaracağını bildiği söyleniyor. Bu bir efsane değil, Castelvetrano'daki Pane e Sapori'den keşfedebileceğiniz gibi fantastik bir gerçeklik.

 Girişte gözleriniz ve koku duyumunuz hemen yardımcı olamayacağınız ama denemek isteyeceğiniz alacalı kokular ve harika lezzetlerle hemen karşılanacak. Tabii ki ekmek, ama aynı zamanda ve her şeyden önce el yapımı pastacılık ürünleri.

 Tahıllarla yapılan ekmek çubuklarından, Nero di Castelvetrano ekmeğinden, kurutulmuş zeytinli veya domatesli tepeli Sicilya kırmızı ekmeğinden, kepekli ekmek ve baharatlı bisküvilerden geçen en klasik ekmekle başlar: buradaki fırın en güzel ifadelerini bulur. Ancak sadece ekmek ve türevlerden bahsetmek kolay olurdu: Ceneviz, cassatelle, bomboloni ve cartocci, kendilerini gösterip, eve götürülmek ve sakince tatmak için hazırlar.

 Zengin, o zaman, sıcak masa kullanılabilir ve ne sıcak masa! Sadece klasik arancine jambonu veya eti değil, ekmek ve lezzetlerden damak tadınızı memnun edecek lezzetli çeşitlerini tadabilirsiniz! Arancine sosis ve badem veya sosis ve soğan, somon, patlıcan ve kılıç balığı, ıspanaklı, kabak ve karidesli, deniz mahsullü ...

 Ve arancina ötesine geçmek isteyenler için? Hiç sorun değil, her gün bulabileceğiniz kebaplar, smaçlar, pizza tavası ve diğer birçok lezzetli spesiyaller sayesinde ... hatta sabahları okul çocukları için sandviçler.

 Kesinlikle eksik değil (ve nasıl olabilir!) Şekerlemede de geniş bir seçenek: pasta mignon, incir veya badem ve ballı bisküvi, pişmiş kurabiyeler, zuccata ile bisküvi, marturana, bademli kekler, kekler. Ve ne pasta! Bavyera veya ricotta, Sicilyalı yaprak dökmeyen cassata veya lezzetli Sette Veli ve ardından fıstıklı kekler, çikolata, ekşi siyah kiraz ....

 Tatmak için çok şey ve geri gelmek için pek çok neden var: öyleyse Pane e Sapori'den, Piazza Dante 10'daki Castelvetrano'dan gel. Kendin için gör ve tat alma fırsatını dene. Pişman olmayacaksınız!